Zigara 2021 | 12,5% | Vino Rosato Ancestrale 75 Cl.

Vino rosato ottenuto da blend di uve di bianchello, sangiovese e di aleatico.

Vino che richiama la tradizione contadina che voleva il contadino vendere le uve per pagarsi i debiti accumulati durante l’anno (da qui l’origine nella vicina Romagna del vitigno Pagadebit) per poi rimanere con due filari di uve bianche e rosse che per ragioni di economicità e di fatiche lavorava insieme.