Miklus Metodo Classico 2020 | 12,0% | Spumante 75 Cl.

Miklus Metodo Classico di Draga è una bollicina in cui l'uva viene vendemmiata e selezionata manualmente, poi diraspata e pigiata
delicatamente, posta a macerazione in contatto con le bucce per 24 ore.

Maturazione di circa 7 mesi in contatto con i lieviti fino all’imbottigliamento in botti di acciaio sempre a temperatura controllata. Segue l’affinamento in bottiglia.