Gioia IGP 2024 | 12,0% | Vino Bianco 75 Cl.

Gioia di Valentina Passalacqua è un vino bianco con fermentazione spontanea a temperatura ambiente di 7 giorni in acciaio, pressatura diretta senza contatto con le bucce . Non filtrato.

Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio. Note degustative: Vino dal colore giallo paglierino. Trasmette le note tipiche delle terre del Gargano. Un piacevole compagno di pasto, accarezza il palato con vena sapida e minerale. Secco, balsamico e con aromi di fiori bianchi che accompagnano in un viaggio organolettico indimenticabile.